vin rosé

Contrairement à certaines légendes, le vin rosé n’est pas issu du mélange de vin blanc et de vin rouge. Le vin rosé demande beaucoup de savoir-faire pour son élaboration. Grâce à une qualité et une variété exceptionnelles, le vin rosé ne cesse de séduire davantage d’amateurs de vin et s’invite sans mal aux plus grandes tables.

  • carpe diem rosé
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    carpe diem rosé

    Pressurage direct très lent pour obtenir un extraction de la matière gourmande et délicate. Court élevage en cuves et mise en bouteille avec ajout de sulfites très modérépour cette cuvée rosé du carpe diem 2013

    Pressurage direct très lent pour obtenir un extraction de la matière gourmande et...

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  • Domaine La tour boisée rosé 2013
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    Domaine La tour boisée rosé

    L’AOC Minervois se situe sur le piémont de la Montagne Noire, et  s'étend sur une superficie de 4250 hectares. Le domaine familiale a été constitué dans les années 1826 et se situe à 25 kilomètres à l'est de Carcassonne. Dès le commencement ils n'ont eu de cesse, après avoir pris soin de conserver les vieux vignobles dans les plus beaux terroirs,...

    L’AOC Minervois se situe sur le piémont de la Montagne Noire, et  s'étend sur une...

    L’AOC Minervois se situe sur le piémont de la...

  • Charme des demoiselles
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    Charme des demoiselles

    Le Château des Demoiselles se situe à la Motte en Provence, dans l’arrière-pays varois, domaine viticole en Provence verdoyant et boisé. Le domaine compte aujourd’hui 300 hectares dont 72 plantés en vigne, et es vins Côtes de Provence sont répartis en différentes cuvées.

    Le Château des Demoiselles se situe à la Motte en Provence, dans l’arrière-pays varois,...

    Le Château des Demoiselles se situe à la Motte...

  • La perle de Roseline
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    La perle de Roseline

    Le Château Sainte Roseline a été créé au 14ème siècle par le pape Jean XXII. La chapelle communale mi roman mi gothique, se trouvant sur le site et renfermant les reliques de Sainte Roseline ainsi que le cloitre chartreux du XXIIème siècle en font l’un des sites classés au patrimoine historique les plus visités de la région.

    Le Château Sainte Roseline a été créé au 14ème siècle par le pape Jean XXII. La...

    Le Château Sainte Roseline a été créé au 14ème...

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