Bretzels salés
Le Bretzel est une spécialité alsacienne.
Beaucoup de région dans le nord de l’Europe tentent de s’accaparer la naissance de ce petit biscuit salé.
Ceci étant, il...
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Bretzels salés 100g
Bretzel élaboré dans la plus pure tradition, sa pâte est façonnée en longs et fins pâtons noués individuellement afin d'obtenir la forme très caractéristique du bretzel.
La pâte ainsi nouée est saisie dans un bain bouillant avant d'être saupoudrée de sel et passée au four.
Ce respect de recette traditionnelle vous garantit de beaux et délicieux bretzels croquants.
Composition
Farine de blé, sel, graisse végétale non hydrogénée, lait écréme en poudre, levure, extrait de malt d'orge.
(contient du gluten et du lait, peut contenir des traces de sésames).
Idée
Idéal pour un apéritif réussi.
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