
Confiture d'Abricot
Disponibilité : 6 pièces disponibles
Disponibilité : 6 pièces disponibles
L'abricot est le fruit d'un arbre généralement de petite taille appelé abricotier et de la famille des Rosaceae. Son nom scientifique est Prunus armeniaca (prune d'Arménie).
Sa chair est onctueuse et sucrée, et son goût est rafraîchissant, légèrement acidulé.
Préparée avec 65g de fruits pour 100g, teneur totale en sucres: 61g pour 100g.
Ingrédients: abricots, sucre de canne, gélifiant: pectine de fruits, jus concentré de citron.
En accompagnement d'un yaourt ou d'un fromage blanc à la place du sucre, c'est délicieux.
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