Lentilles à la graisse d'Oie

La lentille est un légume sec appartenant à la famille des féculents. Riche en fer, elle contient également d'importantes quantités de magnésium et de vitamines B....

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Lentilles à la graisse d'oie 350g

De savoureuses lentilles, fondantes en bouche, cuisinées à l’ancienne dans de la graisse d’oie et dans un bon fond de veau. Accompagnées de tomates et de sel, longuement mijotées, elles seront particulièrement appréciées lors de vos repas hivernaux ou pas.

Composition

Lentilles, eau, graisse d'oie 3%, fond de veau, tomates, sel.

Idée

Pour mieux déguster nos lentilles cuisinées, versez le contenu du bocal dans une casserole, couvrez la et laissez mijoter à feu doux pendant au moins dix minutes. A servir seules ou accompagner d'une viande (petit salé, saucisses, confit de canard…).

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    Lentilles à la graisse d'Oie

    Lentilles à la graisse d'Oie

    La lentille est un légume sec appartenant à la famille des féculents.

    Riche en fer, elle contient également d'importantes quantités de magnésium et de vitamines B. 

    C'est  est une source  d'énergie qui se diffuse lentement, et sa forte teneur en fibres, en fait également un allié idéal pour vos repas. Un des autres atouts de la lentille est sa teneur en protéines végétales, de bonne qualité.

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