Garniture de gigot

La garniture de gigot traditionnelle se compose de flageolets et de haricots verts, mélange que vous retrouverez dans cette garniture qui a su préserver toute sa...

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Garniture  de gigot 660g

Classés parmi les féculents, les flageolets sont également riches en protéines, dont la qualité équivaut presque à celles des viandes.

Le haricot vert quant à lui est considéré comme un légume frais, et à juste titre puisque son apport énergétique se situe parmi les plus faibles.

Une belle harmonie.

Composition

Haricots verts 50%, flageolets 50%, eau, sel, acidifiant : acide citrique.

Idée

A réchauffer à feu doux, et ajouter du beurre frais au moment de servir.

Servir très chaud.

Accompagne très bien le gigot d'agneau et les viandes rôties.



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    La garniture de gigot traditionnelle se compose de flageolets et de haricots verts, mélange que vous retrouverez dans cette garniture qui a su préserver toute sa texture.

     

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