Garniture de gigot
La garniture de gigot traditionnelle se compose de flageolets et de haricots verts, mélange que vous retrouverez dans cette garniture qui a su préserver toute sa...
Disponibilité : 6 pièces disponibles
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Garniture de gigot 660g
Classés parmi les féculents, les flageolets sont également riches en protéines, dont la qualité équivaut presque à celles des viandes.
Le haricot vert quant à lui est considéré comme un légume frais, et à juste titre puisque son apport énergétique se situe parmi les plus faibles.
Une belle harmonie.
Composition
Haricots verts 50%, flageolets 50%, eau, sel, acidifiant : acide citrique.
Idée
A réchauffer à feu doux, et ajouter du beurre frais au moment de servir.
Servir très chaud.
Accompagne très bien le gigot d'agneau et les viandes rôties.
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