Miel de Ronce (Brenne)
Depuis 3 générations la maison Baudat récolte le miel produit par leurs abeilles, s'engageant à vous apporter un gage de qualité sur leurs productions.
L'objectif...
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Miel de Ronce (Brenne) 250g
La composition du miel de Brenne est principalement issu d' une plante qui s'appelle la Ronce qui donne place à un fruit "la mure".
Cette fleur fleurie blanche sur la periode du mois de juillet et est très mellifère à condition que l'été ne soit pas trop sec.
Sa couleur est à la récolte légèrement rouge et se brunie quand le miel se fige.
Composition
Produit dans le centre de la France dans un parc naturel complètement sauvage composé essentiellement d'étangs naturels ou la faune et la flore est très pésente.
Idée
Ce miel est très bon pour les voies respiratoires, à prendre tel quel dans un thé.
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