Miel de lavande
Depuis 3 générations la maison Baudat récolte le miel produit par leurs abeilles, s'engageant à vous apporter un gage de qualité sur leurs productions.
L'objectif...
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Miel de lavande 250g
Le miel de lavande est produit en Provence ou à la limite de celle-ci, dans le Sud de la France. La production a lieu en Juillet sur les lavandins et la récolte a lieu en Août.
Les productions sont très aléatoires, et ce miel est très prisé pour la fabrication de nougat souvent à forte renomée.
Pour la maison Baudat celui-ci n'est pas produit sur leur exploitation, ils achètent cette varièté à une vieille famille d'apiculteur se situant en Ardèche.
Leur grand-père se servait dèja chez eux à l'époque.
Composition
Calmant et diurétique, le miel de lavande à un goût très fin. Superbe pour les tartines dans les infusions, liquide. Non produit par la maison Baudat, mais produit et récolté en France.
Idée
Idéal en infusion dans votre thé ou tisane.
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