
Ravioli de poisson
Disponibilité : 6 pièces disponibles
Disponibilité : 6 pièces disponibles
Ravioli de poisson au coulis de langoustine 400g
Farcis au thon et à la ricotta, les raviolis de poisson sont accompagnés d'une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. Réchauffez-les tout simplement à feu doux et accompagnez-les d'une salade verte ou faites-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou de gruyère râpé.
Pâte : semoule de blé dur, œufs frais, eau,sel.
Farce : semoule de blé dur, ricotta, thon (10% de la farce), huile de tournesol, sel, poivre, algues.
Coulis de langoustines : eau, tomates, langoustines entières (11% de la sauce), concentré de tomates, oignons, crème fraîche, sel, beurre, sucre, épices et plantes aromatiques.
Réchauffez-les à feu doux et accompagnez-les d'une salade verte ou bien faites-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou d'emmental râpé.
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