Filets de sardines à l'huile d'olives
La proximité avec la mer est essentielle pour cette conserverie familiale et le choix du port de Saint-Guénolé n’est pas un hasard : Il est le premier port sardinier...
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Filets de sardines à l'huile d'olives
Les filets de la compagnie bretonne du poisson sont levés sur les sardines Sardina Pilchardus Walbaum pêchées pendant la pleine saison. Les filets sont parés frais et emboîtés à la main. Faits à l'ancienne, ils sont frits à l'huile de tournesol. Port de débarquement, millésime et nom du bateau sont indiqués au dos de la boîte. Le confort de filets tendres et fondants parfaitement désarêtés.
Composition
Filets de sardines frais (82%), huile d'olive vierge extra, sel.
Idée
Vous pourrez les déguster comme les sardines entières ou en tartines avec de fines tranches de tomates et de concombres.
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