Filets de sardines à l'huile d'olives et au citron
La proximité avec la mer est essentielle pour cette conserverie familiale et le choix du port de Saint-Guénolé n’est pas un hasard : Il est le premier port sardinier...
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Filets de sardines à l'huile d'olives et au citron
Les filets de sardines de la compagnie bretonne du poisson sont levés sur des sardines Sardina Pilchardus Walbaum pêchées pendant la pleine saison. Les filets sont parés et emboîtés à la main. Faits à l'ancienne, ils sont frits à l'huile de tournesol. Des filets tendres et fondants parfaitement désarêtés et une huile douce associé à la fraîcheur de la rondelle de citron.
accompagner de tagliatelles pour un plat simple et savoureux.
Composition
Filets de sardines frais (82%), huile d'olive vierge extra, citron, sel.
Idée
A dégustez accompagner de tagliatelles pour un plat simple et savoureux.
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