Thon blanc germon
La proximité avec la mer est essentielle pour cette conserverie familiale et le choix du port de Saint-Guénolé n’est pas un hasard : Il est le premier port sardinier...
Disponibilité : 8 pièces disponibles
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Thon blanc germon entier au naturel 200g
Thunnus allalunga pêché dans le Golf de Gascogne en septembre-octobre pendant la pleine saison, le thon blanc Germon de la compagnie bretonne du poisson est travaillé frais découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, le thon blanc germon est ici entier au naturel. Simple et authentique, redécouvrez le goût du thon.
Composition
Thon blanc Germon frais, eau, sel.
Idée
En tarte, salade ou même pain de poisson, c'est un régal.
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