Les 3 poivres de penja
Le mélange de poivre de penja est un mélange de poivre vert, noir et blanc,donc c'est un piper nigrum venant du Cameroun.
Terre exotique est LA référence française...
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Les 3 poivres de Penja 75g
Le poivre vert est un poivre immature, il est puissant et délicat, et il est très aromatique. C'est le poivre brut, indispensable pour une sauce au poivre parfaite.
Le Poivre noir est un poivre qui a été cueilli jeune et que l'on a fait sécher suffisament longtemps afin qu'il se pare de sa couleur ébène.
Le poivre blanc quant à lui est le coeur du poivre rouge, cueilli à maturité optimale puis débarrassé de son péricar.
Composition
poivre vert, poivre noir, poivre blanc issus de l'agriculture Camerounaise.
Idée
Le poivre de penja est un élément indispensable afin de sublimer votre cuisine.
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