Finlaggan old reserve, Ecosse

Ce mystérieux whisky contient tous les ingrédients d'un vrai bon single malt de l'ile d'Islay. La tourbe, la fumée et le mystère, tout y est. Une bouteille à...

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Finlaggan old reserve 70cl 40°, single malt

D'où viennent ces malts exceptionnels ? La question a fait couler beaucoup d'encre.
Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig ?
Ou l'un de ces "moonshine" distillés au clair de lune par les irréductibles Ileachs, les habitants d'Islay ?
Voici donc le dernier secret de cette île sauvage.

Composition

Alcool 40°

Embouteilleur : The vintage malt whisky company

Note de dégustation

La couleur est de couleur ambre.

Le nez détecte un mélange d'iode, d'algues marines, de phénols, de légères pointes de sherry et de fumée.
La bouche  est exceptionnellement douce  pour un whisky présumé très jeune.
Le goût est sec, salé, tourbé et fumé.
La finale ajoute un caractère épicé et poivré à l'ensemble.
En bref, un whisky très étonnant.


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    Finlaggan old reserve, Ecosse

    Finlaggan old reserve, Ecosse

    Ce mystérieux whisky contient tous les ingrédients d'un vrai bon single malt de l'ile d'Islay. La tourbe, la fumée et le mystère, tout y est. Une bouteille à conseiller, surtout à tous ceux qui ne connaissent pas encore les whiskies extrêmement tourbés d'Islay. 

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