Ardbeg 10 ans, Ecosse

La distillerie Ardbeg élabore le single malt le plus tourbé d'Ecosse.Ardbeg possède des arômes de tourbe, de réglisse et de vernis. Ses single malts allient  une...
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Ardbeg 10 ans 70cl 46°, single malt

Découvrez le plus tourbé des single malts d'Islay dans une jeune version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. 
Avec une robe couleur or à reflets verts, le nez fumé est marqué par des notes de tabac. La bouche fraîche et huileuse est très fumée, maltée et iodée. La finale est longue et salée, et  revient sur la tourbe.

Composition

Alcool : 46°

Distillerie : Ardbeg.

Note de dégustation

  • La couleur est  or vif.
  • Le nez est équilibré, profond. Phénolique, tourbé et fumé, le premier nez se révèle également chocolaté. Il évolue sur les fruits confits (citron, pamplemousse) et sur des notes iodées et camphrées. Marqué par les embruns et le poisson fumé, il affirme de plus en plus son tempérament îlien. Des arômes de torréfaction (café grillé, tabac) arrivent en point d’orgue.
  • La bouche est ferme et vive. Son attaque est tout d’abord épicée (poivre gris, girofle) avant que la fumée et les cendres n’imposent leurs saveurs. Finement réglissé, le milieu de bouche devient de plus en plus terreux et salin. Minérale (craie), elle revient sur les fruits frais (poire, pomme) et sur les agrumes (citron). La fin de bouche est lactique (agave) et florale (lys, iris).
  • La finale est  longue et cendrée. De l’herbe fraîchement coupée et de la menthe verte témoignent de son caractère herbacé. Puis, des racines de gentiane et de gingembre l’inscrivent profondément dans le sol d’Islay. La rétro olfaction est partagée entre la tourbe, la fumée et les fruits blancs. 
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    Ardbeg 10 ans, Ecosse

    Ardbeg 10 ans, Ecosse

    La distillerie Ardbeg élabore le single malt le plus tourbé d'Ecosse.Ardbeg possède des arômes de tourbe, de réglisse et de vernis. Ses single malts allient  une rusticité pleine de charme, et une grande finesse et une grande richesse d'expression. La véritable frénésie des amateurs fait que sa production est presque intégralement dédiée à son single malt et non aux assemblages.

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