Rinquinquin
Apéritif à la pêche, le RinQuinQuin est un apéritif de Provence, l’apéritif de Provence par excellence!
Surprenant mélange de pêches de la Vallée de la Durance, de...
Disponibilité : 4 pièces disponibles
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Rinquinquin, 75cl 15°
Le RinQuinQuin est un apéritif se boit nature, frais, éventuellement avec des glaçons. Sa couleur est jaune avec des reflets dorés. Sa robe est limpide et brillante. Son nez est intense sur la chair de pêche avec une note citronnée, d’agrumes.
Sa fraîcheur, provenant des feuilles de pêche, est apportée par une note mentholée se rapprochant de celle du réglisse.
En bouche, ses arômes de pêche lui confèrent une douceur et un fruité très puissant. C'est un apéritif léger, frais, et rond en bouche.
composition
Le RinQuinQuin est un apéritif à 15°à base de vin blanc du Lubéron, de pêches de la vallée de la Durance, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre de canne et d’alcool.
idée de dégustation
Le RinQuinQuin se boit agréablement en boisson fruitée avec les desserts, notamment les coupes de fruits frais.
Allongé de 5/6ème de Tonic, il se transforme en une boisson plus légère et rafraichissante de l’après midi d’été, mais aussi en apéritif nature, frais, éventuellement avec des glaçons.
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