Les Jalets blanc
Afin d'offrir un complément au rouge Les Jalets existant,la Maison Paul Jaboulet Aîné propose désormais ce Crozes Hermitage blanc.
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Les Jalets blanc 12,5° millésime 2012
Aspect visuel jaune brillant et soutenu.
Au nez
Nez d'abricot mur, avec des notes d'épice et de miel.
En bouche
L'attaque est vive et florale, le vin est sur un équilibre très gras : la longueur en bouche permet d'exprimer en finale des côtés toastés et miélés.
Encépagement
100 % Marsanne.
Accords mets/vins
Terrine de lapereau aux petits légumes, filet de sandre au chou braisé, picodon de l'Ardèche.
Température de service :
12°
Durée de conservation :
5 ans.
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