Carpe diem
Le carpe diem est un vin AOC de la vallée du rhône, rappelons pour la petite histoire que carpe diem est un
extrait d'un poème de Horace que l'on traduit en français...
Disponibilité : 24 pièces disponibles
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Carpe diem 12,5° 75 cl millésime 2012
Cuvée issue des plus jeunes vignes du domaine, à faible rendement, élaborée dans le respect du sol et de la plante.
Au nez
souple et léger sur des notes confiturés et légèrement épicés.
En bouche
Vin de plaisir fruité, frais et plaisant.
Encépagement
35% Grenache, 35% Carignan, 20% Cinsault, 10% Syrah.
Accords mets/vins
Terrines de campagne, rillettes, viandes rouges, tapas, idéal pour un buffet.
Température de service :
entre 14 et 17 °C
Durée de conservation :
3 à 6 ans environ.
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