Côte rôtie
Disponibilité : 6 pièces disponibles
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Côte rôtie "Les jumelles"75cl
Couleur jaune pâle et limpide aux reflets brillants, avec de belles larmes.
Au nez
Fin et délicat et il nous révèle des arômes de violette, cassis ainsi que des notes florales.
En bouche
Il est tendre et velouté, sa finale est longue et harmonieuse.
Syrah.
Accords mets/vins
Ravioles de Romans au foie gras et chanterelle
Selle et carré d’agneau rôtis aux petits légumes
Croustillant de rouget aux olives
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