Côte rôtie

Voici l'un des plus anciens vignobles de France, que les Romains développèrent au Moyen-Age. L'histoire  dit que le Seigneur Maugiron partagea son bien entre ses deux...

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Côte rôtie "Les jumelles"75cl 

Couleur rouge  robe rubis limpide et brillante qui lui donne un très bel aspect.
fin et délicat et il nous révèle des arômes de violette, cassis ainsi que des notes florales.
En bouche, il est tendre et velouté, sa finale est longue et harmonieuse. 

Couleur jaune pâle et limpide aux reflets brillants, avec de belles larmes.

Au nez

Fin et délicat et il nous révèle des arômes de violette, cassis ainsi que des notes florales.

En bouche

Il est tendre et velouté, sa finale est longue et harmonieuse. 

Encépagement

Syrah.

Accords mets/vins

Ravioles de Romans au foie gras et chanterelle
Selle et carré d’agneau rôtis aux petits légumes
Croustillant de rouget aux olives

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    Côte rôtie

    Côte rôtie

    Voici l'un des plus anciens vignobles de France, que les Romains développèrent au Moyen-Age.

    L'histoire  dit que le Seigneur Maugiron partagea son bien entre ses deux filles, l’une blonde, l’autre brune, d’où les noms donnés aux vins Côte Brune et Côte Blonde.

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