Château Castera, Médoc 2009
Le Château Castéra appartient à la catégorie des Médoc qui, privilégie les caractères du terroir. Son nom est synonyme de qualité,et est mondialement connu et porte...
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Château Castera, Médoc 2009 70cl 13°
Très belle Couleur grenat aux reflets violines, la robe de ce Château Castera 2006 est scintillante et nette.
Au nez
Le nez est marqué par des notes de fruits rouges mûrs évoluant lentement vers des nuances minérales et épices douces (réglisse, cannelle) très légèrement fumées.
En bouche
L’équilibre gustatif est bon et le final est fruité, de bonne tenue, se terminant sur d’agréables notes vanillées.
Encépagement
65% Merlot
25% Cabernet sauvignon
5% Cabernet franc
5% Petit verdot
Accords mets/vins
Un lièvre rôti
Un plateau de fromage
Une côte de boeuf aux échalottes.
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