Nuits-Saint Georges

Un domaine exceptionnel de Premiers et Grands crus. Des caves de légende dans leur bastion du XVème siècle. Des grands vins au coeur des plus beaux terroirs de Bourgogne.

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Nuits-Saint Georges  2009 75cl

Le Millésime 2009: Après un début d'année froid et neigeux, suivi d'un printemps très doux, un été chaud et ensoleillé s'est installé, entre-coupé de quelques épisodes pluvieux qui ont permis de donner à la terre la quantité d'eau nécessaire pour un millésime extraordinaire. Les vendanges se sont déroulées dans d'excellentes conditions. 

Belle robe rubis. 

Au nez

Arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs sur des notes de réglisse. Belle touche vanillée. 

En bouche

Dense et volumineux. Belle texture. Concentré sur une belle definition tannique et un boisé bien intégré. Fin de bouche généreuse.

Encépagement

Pinot Noir

Accords mets/vins

Viandes blanches et rouges, grillées ou rôties, gibiers et fromages classiques en particulier les fromages régionaux (Epoisses, Langres, Citeaux et Ami du Chambertin).

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