Hautes-Côtes de Beaune
Un domaine exceptionnel de Premiers et Grands crus. Des caves de légende dans leur bastion du XVème siècle. Des grands vins au coeur des plus beaux terroirs de...
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Hautes-Côtes de Beaune 75cl
Après un hiver très froid, un printemps chaud et lumineux, l'été mitigé a laissé la place dans les dernier jours d'Août à un été indien chaud et lumineux. La vendange s'est déroulée mi septembre afin de récolter des raisins à pleine maturité.
Belle couleur rubis.
Au nez
Arômes de petits fruits rouges sur une belle note épicée.
En bouche
Vin équilibré et bien structuré sur des tannins enrobés. Belle fraîcheur et bonne persistance.
Encépagement
Pinot Noir.
Accords mets/vins
idéal sur les viandes braisées ou rôties, les pâtes et les fromages.
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