Hautes-Côtes de Beaune

Un domaine exceptionnel de Premiers et Grands crus. Des caves de légende dans leur bastion du XVème siècle. Des grands vins au coeur des plus beaux terroirs de...
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Hautes-Côtes de Beaune  75cl

Après un hiver très froid, un printemps chaud et lumineux, l'été mitigé a laissé la place dans les dernier jours d'Août à un été indien chaud et lumineux. La vendange s'est déroulée mi septembre afin de récolter des raisins à pleine maturité.

Belle couleur rubis.

Au nez

Arômes de petits fruits rouges sur une belle note épicée.  

En bouche

Vin équilibré et bien structuré sur des tannins enrobés. Belle fraîcheur et bonne persistance.

Encépagement

Pinot Noir.

Accords mets/vins

idéal sur les viandes braisées ou rôties, les pâtes et les fromages.

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    Hautes-Côtes de Beaune

    Hautes-Côtes de Beaune

    Un domaine exceptionnel de Premiers et Grands crus. Des caves de légende dans leur bastion du XVème siècle. Des grands vins au coeur des plus beaux terroirs de Bourgogne.

    Le vignoble se situe dans les villages des Hautes Côtes, à l'Ouest de de la Côte de Beaune,  à une altitude de 200 à 300 mètres.

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